英文名称：Vitamin D3 Powder 

其他名称：胆钙化醇

结 构 式：

分 子 式：C27H44O                 

相对分子质量：384.65

CAS  号：67-97-0 

性   状：白色至淡黄色粉末，无异物，无异味。

工   艺：把维生素D3分散在植物油中,采用微胶囊化技术将维生素D3均匀地包埋在碳水化合物中，通过喷雾干燥法生产出的流动性良好的微胶囊粉末。

主要成分：维生素D3、辛烯基琥珀酸淀粉钠、食用植物油、生育酚等。

分 散 性：能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中，并可以在较长时间内保持稳定。

使用范围：参考《GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。

使用方法：干法添加（直接根据配方需要添加后用混合机混合均匀即可）。

       湿法添加（先用适量的水将其溶解后再加入产品中搅拌均匀即可）。

贮存条件：密封、避光、干燥处保存。

保 质 期：常温保存24个月。

粒   度：标准筛

       通过 40 目    100%

       通过 80  目   ≥90%

水   分：            ≤5%

维生素D3含量(HPLC)： ≥100，000/500，000 IU/g

重金属(以Pb计)：     ≤2.0mg/kg

砷  （以As计)：      ≤2.0mg/kg

菌落总数：           ≤1000cfu/g

霉菌和酵母菌：       ≤100cfu/g

大肠菌群：           ≤3.0MPN/g

致 病 菌：           不得检出

符合标准：GB26687-2011、