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冰激凌机分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种。
软式的冰激凌是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成，并现场销售，其产品温度一般为-6~-8摄氏度。例如;麦当劳的冰激凌。
硬式的冰激凌在制作完成后，其产品温度一般为-3摄氏度左右。再放入急速冷冻箱内冷冻至-15~-25摄氏度后集中销售。
1、采用全新彩板，表面防污、美观、稳重、大方
2、采用进口品牌压缩机，高效制冷
3、对制冷系统进一步优化，提高制冷效率
4、降低耗电量，节约用电成本
5、简化操作过程，操作更方便
6、安全性能可靠，采用橡胶机脚，可有效防滑。
注：该机型的顶板和面板、冻结缸、搅拌刀架采用的是**304不锈钢结构,使用的压缩机是全封闭压缩机,蒸发器和路管是采用**的紫铜管,选用**的减速机及电机等。
