英文名称: 3-Phenylpropionic acid methyl ester
英文同义词:Benzenepropanoic acid, methyl ester;benzenepropanoicacid,methylester;beta-Phenylpropionic acid methyl ester;Hydrocinnamic acid, methyl ester;methyl (3-phenyI) propanoate;Methyl 3-phenylpropanoate;Methyl benzenepropanoate;Methyl beta-phenylpropionate
CAS号:103-25-3
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
EINECS号: 203-092-2
使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料0.46；冷饮0.56；糖果1.7；焙烤制品0.70～4.0
FDA，§1 72．515(2000)：适量为限。
用途：用于食品香精香料