香料、香精
肉桂酰胺
发布时间:2018-08-27 10:35:28 编号:SC-16-6502402
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 肉桂酰胺
中文名:肉桂酰胺 
英文名:Cinnamamide 
化学式:C9H9NO 
分子量:147.17 
CAS登录号:621-79-4 
EINECS登录号:210-707-8
外观与性状:白色晶体
密度:1.121 g/cm3
熔点:148-150 °C(lit.)
沸点:350.3oC at 760 mmHg
闪点:165.6oC
折射率:1.613
贮存方法:存放在密封容器内,并放在阴凉,干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。 [2] 
合成方法:由肉桂酸经氯化、酰氨化而得。使用桂酸和二氯亚砜在60-70℃反应3-4h,得粗品,将粗品减压蒸馏得肉桂酰氯。再把肉桂酰氯慢慢加到30℃以下的浓氨水中,在30℃以下搅拌反应1h。放置24h,倒入大量的蒸馏水中,离心甩干、水洗、用稀乙醇重结晶而得成品。
用途:用于有机合成中间体。
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