二、产品型号:CSY-H3
三、淀粉水分测试仪产品介绍:
淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物**普遍的储藏形式。[1] 淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11,完全水解后得到单糖(葡萄糖),化学式是C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction),产生相互作用(interaction),而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明,单独的碘分子不能使淀粉变蓝,实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。
在水分检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状提供一种有烘干法结构的**测定水分的仪器。CSY-H3淀粉水分测试仪采用德国HBM称重系统,保证称重准确;环形红外线加热源,**干燥样品;在干燥过程中,CSY-H3淀粉水分测试仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,**终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以在高温下将样品均匀地**干燥,样品表面不易受损,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。智能化操作、一般样品只需几分钟即可完成测定,是一种新型的**检测仪器。
四、CSY-H3淀粉水分测试仪产品用途:
CSY-H3淀粉水分测试仪可广泛应用于一切需要**测定水分的行业,如绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉中水分含量。
五、CSY-H3淀粉水分测试仪产品优点:
(1) 体积小,重量轻,结构简单
(2) 无需辅助设备
(3) 操作简单,无需安装调试培训
(4) 效率高、速度快,整体操作不超过10分钟
(5) 多种分析方式,全自动、定时、半自动满足各种分析方式
(6) 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求
(7) 红外加热方式可直接从物质内部加热,大大缩短了烘干时间,而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。
六、CSY-H3淀粉水分测试仪技术参数:
1、水分测定范围:0.01-100%
2、水分含量可读性:0.01%
3、称重范围:0-60g
4、传感器精度:0.002g
5、称重传感器:德国HBM传感器
6、加热温度范围:起始-205℃
7、加热源:红外线环形灯
8、显示参数:%水分,时间,温度,重量
9、淀粉水分测定仪通讯接口:标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求
10、电源:220V±10%/110V±10%(可选)
11、频率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)
12、秤盘尺寸(mm)直径110