玉米油又称为玉米胚芽油,与其他的油不同,玉米油是从胚芽里面提取的,玉米油制取工艺一般包括:湿润、脱皮和破糁、提胚、压胚、干燥、压榨、毛油净化8个步骤
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玉米油制取工艺:
1.润水:这样可以提高胚率与胚芽的纯度。润水时间以5~8分钟为宜,但润水量的多少,又视原始水分大小而异。
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2.脱皮和破糁:破糁采取横式三节砂辊米机,将脱皮后的玉米破碎成数瓣,随着玉米的破碎,胚芽便大量从胚乳上分离出来。
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3. 分选提胚:采取提胚机分选提胚
4.压胚筛选:经分选出的胚中,仍含有糁,可使其进入磨粉机压胚,再由平筛选胚。
玉米油生产线