中文名称:色料焦糖
中文同义词:表面陷坑;色料焦糖;酱色;焦糖;焦糖色;焦糖色素;焦糖色(亚硫酸铵法);焦糖色(加氨
生产法)
生产法)
英文名称:CARAMEL
CAS号: 8028-89-5
化学性质 : 黑褐色的胶状物或粉末，有特殊焦糖气味。易溶于水和稀乙醇溶液，不溶于油
脂。粉状物吸湿性较强，过度暴露于空气中色调将受影响。
脂。粉状物吸湿性较强，过度暴露于空气中色调将受影响。
用途 : 作食品着色剂
类别 ：有毒物质
储运特性：库房低温通风干燥
销售价：4.5
