中文名称 : 4-甲基戊酸
中文同义词 : 异己酸(4-甲基戊酸);Γ-甲基戊酸;异次羊脂酸;异丁基乙酸;
二?丁基乙酸;Β-甲基戊酸;?己酸
英文名称 : 4-Methylvaleric acid
C A S : 646-07-1
化学性质 ；无色至淡黄色液体，呈酸的刺鼻昧。沸点199～201℃
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
相关类别 : 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;
香精香料;通用试剂;医药原料;羧酸
用 途 ： 食用香料。
生产方法 ：由异戊烯与甲醛反应而得。由异戊烯与一氧化碳、氢气
用UCC法催化加压合成后再氧化而成。
行 业 ：香料 食用香料
价 格 ：700/kg
