榨油机试用注意事项
榨料容重在不影响内外结构的前提下愈大愈好,这样有利于设备处理量的提高。
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榨料性质不仅包括凝胶部分,同时还与油脂的存在形式、数量以及可分离程度等有关。对榨料性质的影响因素有水分、温度以及蛋白质变性等
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榨料粒子具有足够的可塑性。榨料的可塑性必须有一定的范围。
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榨料要有适当的水分,流动性要好。榨料要有必要的温度,尽量降低榨料中油脂黏度与表面张力,以确保油脂在压榨全过程中保持良好的流动性。
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榨料中被破坏细胞的数量愈多愈好,这样有利于出油。
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压榨过程中,合理递增压力,才能获得好的排油深度。在压榨中,压力递增量要小,增压时间不过短。 小型的榨油机