回转小火锅设备(又称旋转火锅、回转火锅、回转小火锅)，是在中国传统火锅基础上借鉴日式回转寿司发明的一种新型餐饮方式。将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。节省空间、简单易作、绿色饮食回归自然且环保、卫生。

所谓小火锅，就是以吧台取代桌椅，以小锅取代大锅，一人一锅，各取所好，方便卫生。

一、方便快捷：

旋转小火锅，全部由机器作，避免消费者在用餐高峰时段的等菜现象。

二、健康卫生：

回转火锅设备一人一小锅，想吃什么就煮什么，更干净，更卫生。

三、时尚舒适：

回转火锅设备格局新颖，采用流行吧台的形式，使人们就餐时时尚舒适。

四、营养美味：

我们在营养学的基础上，打造“健康，营养，滋补，美味，快捷，实惠”为旋律美食风味。

五、家庭式就餐氛围：

回转食材，丰富热闹，大家围桌而坐，随性自在。

六、蒸涮烫煮烧齐活儿：

打造全新的健康概念锅--环保，节能，无油烟、蒸、涮、烫、煮、烧五种美味一次满足。

七、节省空间易作：

不需要设大厨房整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成需要大型灶台和灶具，无需大厨普通服务员无需培训就能作。

八、绿色饮食回归自然：

独特新颖的回转火锅设备工艺，配用现代电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生。

以我真心、细心、耐心，换您放心、安心、舒心

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　作者：山东千盛餐饮设备有限公司