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醉炉烤鱼选用深海湄公鱼，湄公鱼又被称作为芒鱼，主要生长于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，为无鳞鱼。万福祥醉炉烤鱼不仅好吃，而且对人体还有多种好处。万福祥醉炉烤鱼所选用的湄公鱼，有多种营养价值，含有动物蛋白，钙、磷及维生素A、B1、B2、D等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达百分之九十六。
成功不靠学历，不靠年龄，不靠家庭背景，而只靠你的愿意和决心。
你是否，不知道自己为什么而活着，将完成什么样的人生的目标，更找不到生命背后的驱动力，我来告诉你！
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你是否，因为家人的反对、朋友的不支持、同事的嘲笑讽刺等反而被身边的人偷走了你的梦想?
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你是否，现在的企业做不强，员工流失，资金短缺，人脉拮据，管理不到位等种种原因导致企业严重亏损或成长太慢?
我一生都在追问：到底什么秘诀让人们生活质量的产生大变化，有人非常成功，有人一辈子一败涂地、到底他们做对了什么?
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万福祥醉炉烤鱼，在传统加工工艺基础上，经过重新研发改进，万福祥醉炉烤鱼项目**终成型。醉炉烤鱼项目作为小吃餐饮新项目，市场空白大，竞争小，适合在人流量密集处经营，例如：夜市、街角路口、公交站牌、大学城、商业街、步行街、小吃城、大型社区等地方经营。
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