冬虫夏草炖龟肉

　　主料：冬虫夏草30克,乌龟250克,北沙参90克

　　调料：盐3克,味精2克

　　做法：

　　1.把龟放入一小盆内，加热水(约40度摆布)，使其自行排尽屎尿。

冬虫夏草炖龟肉的食用方法

　　2.将龟宰去头，足，剁开龟壳，除掉内脏，用清水洗2-3次。

　　3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟，再用清水洗净，同龟一齐放入炖盅内，加开水适当，文火隔水炖至龟肉熟透。

　　食物相克

　　乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

　　北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。

　冬虫夏草的成效与效果

　　调度肝脏功用

　　冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损害，对立肝纤维化的发作。此外，经过调度免疫功用，增强抗病毒才干，对病毒性肝炎表现有利效果。

　　对女人抗变老美容

　　对女人而言，冬虫夏草具有极好的抗变老成效。女人到必定年纪，易呈现中医学所说的血瘀、痛苦，“不公例痛”，即血液无法流转处就会发作痛苦。瘀青是由于血液循欠好，而呈现这种表现，大多表如今肌肤上，瘀血外表呈现紫黑色斑，如长期阻滞，还会呈现肌肉紧绷状况。常常服用冬虫夏草，能改进血液循环，调度内分泌紊乱。对于女人具有特别的生理疾患，如痛经、月经不调、血色黑等有必定效果。一起还能推迟女人更年期障碍等症。