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冬虫夏草、党参、枸杞和乌鸡一起炖,据说有滋阴养颜的成效。小火慢炖6小时,也能够隔水蒸。汤里还能够加些瘦肉,依据中医理论瘦肉是**中性的肉,不像牛肉、羊肉那样炎热,所以用虫草来炖瘦肉也是极好的。瘦肉入盅前要先飞水。
炖汤前不要清洁虫草,由于虫草富含的真菌孢子粉是药用价值地点,它一经冲水就会流失,然后影响成效。
炖汤前不要清洁虫草
下面介绍两款产妇食疗方:
冬虫夏草炖乌鸡
质料:冬虫夏草、乌鸡、西洋参片、红参片。
做法:将鸡块先用开水煮2~3分钟,取出后用冷水?_洗去血水。然后将一切资料放入炖盅内,加冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖2~3小时,取出后加盐调味即可。
成效:益气养血、温中散寒,适合阳虚、血虚体质者食用。
花胶虫草花大骨汤
食谱质料:花胶1个(约10克摆布),虫草花10克,干淮山2、3个,已飞水(已焯水)的大骨400克。
制作办法:
1、将一切资料冲刷洁净,放进锅里,不需要泡洗,用水冲一下就能够了。
2、加四五碗清水,**不用纯净水,用自来水。
花胶虫草花大骨汤的做法
3、放进砂锅大火煮沸后小火煲两个小时即可,这是老人家的煲汤办法。咱们往常下班后才煲汤,所以用高压锅煲30分钟即可,愈加省时省力。
成效:具有补养肾阴,补肝,养颜益寿,抗癌止血的成效,还很美容。且对外科手术患者创伤康复有极好的效果。