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2100多年前，一个叫“淮南王-刘安”的偶然发现，将我从一粒粒黄豆变身成如今的豆腐，才有了我和众多的兄弟姐妹们。这次伟大的转化，才造就了我今日的辉煌。世事变迁，经历了岁月洗礼，我已经悄无声息的穿梭在每一个家庭中，成为餐桌上不可或缺的组成部分。今天，我和兄弟姐妹们一起，努力丰富着人们舌尖上的味觉之旅。能生在这个爱吃、会吃的国度，我们感觉非常的幸福。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的**蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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