烤鱼箱特点:
1.烤鱼箱烤出来的鱼没有碳烤那么干,肉质是鲜**,而且烤鱼的空间是密闭性的,确保鱼的营养不流失,烤出来的鱼外焦里嫩,味美色鲜。
2.烤鱼箱使用的控制柜可以显示箱内内部实时温度,温度**高(±1度),
能把鱼烤到外焦里嫩的程度。而其他厂家的烤箱因为温度浮动大,烤鱼效果不容易控制。
3.烤鱼箱升温速度快,一般2-3分钟的升温时间即可达到300度左右,相比于其他的厂家,效率要高,而且烤鱼速度也是比较快的,一般3斤左右的鱼,5600w的烤箱200s就可以烤熟,4000w的烤箱300s就可以烤熟。
4.我们的烤箱比较环保干净,如果使用碳烤,会产生油烟,而且鱼的营养也会流失,烤箱可以3台同时落在一起,减小占地面积,同时也不会影响厨师的操作。
问:烤鱼箱耗电情况怎么样,功率那么大,一个小时好几度电,成本高?
答:我们的烤鱼箱不同于其他厂家的一点,就是可以达到恒温状态,内部达到一定温度就不再耗电了,比如四千瓦的烤箱理论上一个小时四度电,但实际上也就是用两度电左右。后期用起来比较省成本的。这也是我们烤箱的优势。
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(150-9335-7503 赵女士 同微信号) 老渔翁加盟费多少钱 烤鱼店用的烤箱批发价格 我们的烤箱比较省电,在机器达到恒温的状态下,里面的加热管不亮,这个时候就不会耗电了,但是里面的温度不会降低,还是处在正常烤鱼的状态,等稳定降下去的时候,自动升温,又可以达到恒温状态。烤鱼速度一般在3-5分钟,烤鱼效果达到外焦里嫩。