中文名称 叶酸
英文名称 Folic acid
中文别名 维生素M;维生素Bc;N-(4-((2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-蝶啶)甲氨基)苯甲酰基)-L-谷氨酸;维生素 M;N-[4-(2-氨基-4-氧化-6-喋啶)甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸;N-4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-喋啶)甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸;N-[4-(2-氨基-4-氧代-6-蝶啶)甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸
CAS号：59-30-3
EINECS号 200-419-0
分子式 C19H17N7O6
分子量 439.3827
性状：黄色或橙黄色结晶性粉末。无臭无味。加热至250℃左右，色渐变深，**后成黑色胶状物。不易溶于水和乙醇。微溶于甲醇。易溶于酸性或碱性溶液。
用途：抗贫血药，用于症状性或营养性巨细胞型贫血症。
1 抗肿瘤作用
2 在儿科病中的新应用
3 对老年人有特殊保健作用
叶酸(folic acid)，它是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B”I族维生素，由于它**早系从植物叶中提取所得故命名为“叶酸”。叶酸的化学名为“蝶酰单谷氨酸”，系由蝶啶核、对氨基苯甲酸与谷氨酸结合而成。
稳定性：略溶于热水而不溶于有机溶剂，紫外线可使其溶液失去活性，碱性溶液容易被氧化，在酸性溶液中对热不稳定。
叶酸级别：医药级别和食品级别