豆腐皮是指用原料黄豆除渣、点脑做出的产品，直接可以食用，通常情况下各地叫法不一，如东北称干豆腐、湖北湖南称千张、百叶；安徽、江苏称千张豆腐皮等等。

全自动豆腐皮机电压：220/380v

全自动豆腐皮机占地面积：30平方米

全自动豆腐皮机使用流程：选料→磨浆→煮浆→点浆→粉脑→压制

豆腐皮营养价值

1、 豆腐皮中含有丰富的--蛋白，营养价值较高。

2、 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

3、 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

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