白酒厂专用白酒中塑化剂的检测气相色谱仪塑化剂：包括邻苯二甲酸酯、脂肪族二元酸酯、脂肪酸酯、苯多酸酯、多元醇酯、环氧烃类、烷基磺酸酯等。狭义的塑化剂主要是指邻苯二甲酸酯类物质，是邻苯二甲酸形成的约30种酯类的统称，目前它是塑化剂的主体:又称增塑剂。凡是添加到聚合物材料中能使聚合物塑性增加的物质都称为塑化剂。塑化剂的使用可以改善高分子材料的性能，降低生产成本，提高生产效益。 是一类重要的化工产品添加剂,

塑化剂危害：

国内生产的主塑化剂特别是在卫生、低毒等方面达不到环保要求，特别是一些非法商贩，将工业塑化剂应用于食品及医药领域，造成的危害性是无法估量的。

另外，可通过呼吸道、消化道和皮肤等途径进入人体，目前国内外研究发现，人群污染状况已相当严重，在早熟女童血液中、育龄期妇女尿样及母乳中均检测到近年来，这类化合物引起的环境健康危害，受到环境科学、公共卫生领域、媒体甚至普通大众的广泛关注。

塑化剂的“阴霾”效应不断扩散，在饮料、白酒、方便食品以及药物不断被曝出化剂超标后，其杀伤力让很多人谈“塑”色变。食品类中塑化剂超标将对人体有严重的危害，长期摄取塑化剂会干扰人体内分泌失调紊乱，还会增加肝肾负担，对免疫系统、消化系统等造成慢性伤害，严重的还会导致肝癌。其毒性是三聚氰胺的20倍。去年6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。

1、在装卸、储运等过程中使用的材料是加了非环保的塑化剂的。

2、为了让年份不够的酒液看起来好看。

3、增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分。

4、来防止出现沉淀，并能增加口感。

白酒与塑化剂的恩怨情仇白酒塑化剂风波缘起于酒鬼酒。2012年,国家质检总局通报了50度酒鬼酒的检测结果,其中DBP-高检出值为1.04mg/kg,将“白酒与塑化剂”推至舆论该批次年份酒是2012年5月定制生产,2013年白酒检测中不包含塑化剂指标检验项目,完全符合当时的国家标准。在舆情爆发以前,西凤酒报请陕西省食品药品监督管理局批示后白酒产品有关塑化剂）问题，是当前白酒行业的热点问题，中国白酒协会分析认为：通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成份，-高2.32mg/kg（超过国家规定的约8倍）,-低0.495mg/kg（超过国家规定的约1.7倍）,平均0.537mg/k g（超过国家规定的约2倍）。其中**白酒含量较高，低挡白酒含量较低。塑化剂，又称增塑剂，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。2011年5月起中国**食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。

国家塑化剂限量标准

国家标准《食品中邻苯二甲酸酯的测定》（GB/T21911-2008）标准，

国家标准只列出了16种邻苯二甲酸酯，规定了检出限，但是没有明确的限量要求。欧洲方面有具体的标准和限量。需要测试可以找我

塑化剂并不是食品添加剂，非食品添加剂行列，在食品中是不允许添加的。但是在食品加工以及包装的过程中会有一些DEHP的成分混入。现在中国香港的检出上限为1ppm

国标对白酒中塑化剂的要求

我国对白酒的各种标准中没有塑化剂一项。具体执行参见下面-**部门的要求。1.在我们食品添加剂行业有一句话是大家很认同的，没有食品添加剂就没有现代食品工业，现在来讲，很多人认为食品添加剂少用或不用，但是对食品工业，不用食品添加剂

1、是为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分，产生粘杯挂杯的效果，提高酒的档次。2、塑化剂有稳固香味的作用，可以对酒中添加的香料及酒香起稳定作用。2013年11月,国家食品药品监督管理总局就发布通知,明

白酒中塑化剂的检测

白酒中塑化剂的检测难点多:我发现做塑化剂混合标样时重现性不好(溶剂为正己烷),进样数量越多,响应值越小,峰宽越大(3针以上就开始凸显了),但是做酒样时

公司吸收国际上**色谱仪构造和分析方法，自主创新研发了GC-7900白酒塑化剂检测气相色谱仪，对白酒中塑化剂—邻苯二甲酸脂（钛酸酯）类物质的**分析检测在国内色谱界具有广泛的--地位。

各类食品提取、净化后经气相色谱-质谱联用仪进行测定。采用特征选择离子监测扫描模式（SIM），以碎片的丰度比定性，标准样品定量离子外标法定量进行检测。由于白酒的组成成分相对于各类食品来说不那么复杂，其样品前处理可采用更为简单方便的方式。