价格:123.00/千克
品牌:蓝冠
起订:1千克
供应:1000千克
发货:5天内
信息标签:广东大蒜香精大蒜粉末香精食品添加剂大蒜食用香精生产厂家,供应,精细化学品,香料、香精

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食用香精用于生产的饮料、糖果、饼干等食品，能为你的食品风味加分。食用香精是可以影响食品口感和风味的浓缩添加剂，可弥补因食品经过加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同，可赋予产品特有的风味，创造新产品。产品实现标准化，可是产品不易被模仿。香精的使用量一般很少，但它却决定着食品的风味，因此，食用香精是食品生产必不可少的重要配料之一。

香料在香精中的作用分类：
1.主香剂：也称为主香香料，是形成香精主体香韵的基础，是构成各种类型香精香气的基本原料，在配方中用量，因此起主香剂作用的香料香型必须与所要配制的香料香型相一致。在香精的配方中，有的只有一种香料作为主香剂，但多数情况下，都是使用多种香料作为主香剂的。
2.辅助剂：也称为配香原料，主要作用是弥补主香剂的不足。添加辅助剂后，可使香精香气更加突出，以满足不同类型的消费者对香精香气的需求。
3.和香剂：也称为协调剂。其作用是调和各种成分的香气，使主香剂的香气更加明显突出，香韵更圆。
4.修饰剂：也称为变调剂。其作用是使香精变化格调，增添某种风韵，在配方中一般使用较少的用量即可奏效的暗香成分。
5.头香剂：也称为顶香剂，用作头香剂的香料挥发性高，香气扩散力强。其作用是使香精的香气更加明快、透发，增加人们的-初喜爱感。
6.定香剂：也称为保香剂，顾名思义是一种其本身不易挥发，又能抑制其他易挥发香料的挥发速率，减缓香气的挥发，以保持香气持久的香精。

品名：蓝冠国际香精
名称：大蒜香精
配料表：食用香精，食用香精辅料
使用范围：适用于各类需要??香调味的食品中
参考用量：请根据自己工艺配方适量添加或者按照行业标准用量使用
注意事项：1.本品不可以直接食用，需要稀释方可食用；2.为避免适用中浓淡不一，请添加后搅拌均匀；3.本品不可与有毒物品混合存放。
生产**号：SC20244030700199
存储方法：密封放置阴凉处，避免强光直射，并在有效期内使用
保质期：12个月
（我司还有其他味道的香精可供选择，详细可联系我们咨询）