酱油曲精酱油酿造菌种大酱黄豆酱发酵菌种_供应

酱油曲精酱油酿造菌种大酱黄豆酱发酵菌种

发布时间:2022-05-26 10:50:02 产品编号:GY-5-231300885 分享

价格:150.00/千克
品牌:春丰本酿
起订:1千克
供应:10000千克
发货:3天内
信息标签:酱油曲精酱油酿造菌种大酱黄豆酱发酵菌种,供应,食品、饮料,食品添加剂

联系时一定要说在【贸易商务资源网】看到的将给您优惠！如果您也想和该公司一样在网站发信息有好排名，点击立即免费注册，发布产品推广。

酱油曲精

酱油曲精以CICC2339(沪酿3042)米曲霉菌株为主，外增产蛋白酶的黑曲霉等多荣种，通过纯种培养、复配精制而成。

产品优势:

1、用干制曲提高产量，氨基酸转化率高。

2、增香酶系中含有NSP分解酶系，包苷酸等早味物质成系较高，能给产品带来特有的鲜香味。

3、缩短制曲发酵周期更加便于提高生产连续性及设备利用率

产品配方:麦片，大豆，微量元素，CICC2339(沪酿3042)，ACCC30467(沪酿336-2)，ACCC30368(AS3350)等。

产品用途:酱油原料制曲，广泛用于豆瓣酱、豆酱、豆鼓等的发酵。接种量:万分之三至五，按混合干料计。

使用方法:取曲精30倍干面粉稀释混匀，均匀的接入料中温度要求:小于等于40接种，入池后温度在34-36℃。(夏低冬高)。

制曲时间要求:24-28小时成熟。(制曲一般不超过28小时)。

保存方法:25℃以下阴凉干燥保存。

联系方式

公司:沂源康源生物科技有限公司
状态:离线发送信件
姓名:陈桂泉(先生)
职位:经理
电话:0533-3619188
手机:15269388222
地区:山东-淄博市
地址:山东省淄博市沂源县大张庄镇西部工业园

去沂源康源生物科技有限公司怎么走？上图中的红点是沂源康源生物科技有限公司在淄博市的具体位置标注，操作左上角地图工具可以放大缩小哦。