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夏天吃海鲜注意事项
发布时间:2017-07-12 15:10:46 产品编号:GY-5-152882601
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品牌:济南汇融冷鲜肉
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发货:3天内
信息标签:夏天吃海鲜注意事项,供应,食品、饮料,休闲食品
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1、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算**杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2、死贝类病菌毒素多 济南洪楼老鸭粉丝 www.hlyz888.com
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康(健康食品)造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质(蛋白质食品)分解过程中的物质导致的。雨润冷鲜肉加盟www.yrlxrjm.com
3、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时-好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。陕西面食加盟www.sdshanmama.com
4、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。-好间隔2小时以上再吃。
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山东凯正食品有限公司
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姓名:丁经理(先生)
电话:13854110627
手机:13854110627
地区:山东-济南市
地址:
山东省济南市槐荫区匡山农产品综合交易市场东棚1-10号
邮编:250000
QQ:
176570495
商铺:
http://m.ceoie.com/kaizheng1768/
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