价格:1000.00/台
品牌:智迈弘创
起订:1台
供应:999999台
发货:3天内
信息标签:鸭血加工设备生产线，鸭血豆腐加工设备,供应,食品、饮料,禽畜肉及制品

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 鸭血加工设备生产线，鸭血豆腐加工设备有时候我们我们吃的东西多了，砸了，我们都要学会去辨别一些东西，怎么辨别鸭血豆腐鸭血豆腐加工设备​：
1、看气孔。
真鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔，表面光滑。用刀切，切面会有大小不一的气孔。而假的鸭血豆腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔，刀切后，切面会出现大小均匀的气孔。
2、看颜色。
真的鸭血豆腐呈暗红色，而假的却接近咖啡色。
3、看口感。
真鸭血细、滑、嫩，吃在嘴里像豆腐一样。假鸭血往往在加工过程中添加一些淀粉和其他化学品，一般有韧性，可以拉伸，吃起来口感很韧，像果冻一样。
4、夹一夹。

-简单的方法是用筷子去夹，夹不断的就是假鸭血，很容易夹碎的就是真鸭血。

 鸭血加工设备生产线因为是动物的血，血种含有丰富的营养成分，例如：铁、钙等，也有丰富的维生素K，维生素K能促使血液凝固，可以说有止血的作用，血豆腐一直都可以为人体提供多种微量元素，针对营养不良，肾脏疾患，心血管疾病和病后调养都有益处。

​血豆腐生产线操作要点：
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。血豆腐生产线待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。

血豆腐生产线厂家介绍:
本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
(3)设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解
(4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。
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