土家酱香饼    济南酱香饼技术培训

   

       土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施土家族的一种特有的小吃，后来经引进推广，改进成大
众口味，火遍全国。土家酱香饼中的面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有收、蛋白质、脂肪、
维生素、矿物质等。还有碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等。有养心益肾、健脾厚肠的功效。

      酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但是口感和味道又大不相同的一种饼，相当火爆，此饼以香、
甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。吃着它，完全是一种美食
享受。

      酱香饼的做法，简而言之，酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。酱香饼一般
都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，一般需要2—3人即可经营，店面可大可小，但**小需要3
平方米。也可以推车经营。总的设备投资1000——3200元。做酱香饼的设备是通用的，它可以做很
多种产品，如香辣脆皮千层饼、公婆饼、馅饼、煎饼、软饼、酥饼、生煎包、锅贴饺、汽水包、卤肉
大饼、铁桥烧饼、武汉米粑等小吃。

 
       酱香饼投资小，回报快，利润大，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的**项目。

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习，有专业的师傅手把手的教，没有时间限制，学会为止，不会担心学不会。

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