黑蒜特殊发酵过程抗菌作用

黑蒜糊糊的软带质感。黑蒜是甜的，温和的，焦糖味，并提醒糖蜜我。黑蒜相比普通大蒜黑蒜还拥有额外的抗氧化剂。了解如何通过简单的发酵大蒜在一个温暖的电饭煲，使你自己的黑蒜。

 发酵黑蒜是经过精心挑选的大蒜来自山东地区。由受控的温度和湿度下自然成熟的过程保持恒定为45天。通过这个过程，成熟的黑蒜保持鲜蒜去掉它以其特有的嗅觉和味觉的原有气味。

黑蒜素在大蒜变成S-烯丙基半胱氨酸是发现，只有在黑蒜。黑蒜是水溶性的抗菌和抗真菌的，这使得它更容易被人体吸收。黑蒜的甜味也吸引了大量的人，可以生吃。其效力和广泛的传播效应必将有利于身体比以往任何时候都更。黑蒜是为更好的结果的类型的特殊发酵过程。

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