预糊化淀粉在汤圆中的作用是什么？汤圆增稠剂_供应

预糊化淀粉在汤圆中的作用是什么？汤圆增稠剂

发布时间:2017-02-09 10:41:13 产品编号:GY-5-122481819 分享

价格:5.80/公斤
品牌:建杰
起订:25公斤
供应:6666公斤
发货:3天内
信息标签:预糊化淀粉在汤圆中的作用是什么？汤圆增稠剂,供应,食品、饮料,食品添加剂

联系时一定要说在【贸易商务资源网】看到的将给您优惠！如果您也想和该公司一样在网站发信息有好排名，点击立即免费注册，发布产品推广。

、建杰牌食品级预糊化淀粉的特点

1、纯粹的绿色产品，不添加任何食品外物质；

2、可以解决或**限度地解决烫面工艺的各种弊端，且尽可能不对汤圆食用品质产生歧变，使它失去原有风味。

3、混料时，吸水迅速，不需“醒发”，添加剂迅速溶解、显效，可直接加入糯米粉混合，加水和面后即可使用。

4、有较好的韧性和粘着力，皮料自结合好，混成面团不粘手，不粘壁。

5、有高的支架性，团制汤圆支架好，塌架现象小。

6、冻融稳定性高，可有效防止速冻、冻藏中的龟裂，大冰晶形成、粉化、粘连等现象，货架期长。

7、煮制汤圆不浑汤，不失糯，口感爽滑粘糯不粘牙。

8、煮制后，汤圆支架性好。

建杰复合功能性淀粉复配后更加适合速冻汤圆

加入量，一般为糯米粉的3%~6%，且吸水率高，使厂家成本更低。
建杰牌食品级预糊化淀粉在汤圆中的应用

汤圆容易烂用什么解决呢？加入建杰牌功能性淀粉（预糊化淀粉）

联系方式

公司:库尔勒万顺达石油科技有限公司
状态:离线发送信件
姓名:贾丽莎(女士)
电话:13213237629
手机:13213237629
地区:河南-郑州市
地址:郑州市经开区第二大街

去库尔勒万顺达石油科技有限公司怎么走？上图中的红点是库尔勒万顺达石油科技有限公司在郑州市的具体位置标注，操作左上角地图工具可以放大缩小哦。

点击分享到微信、朋友圈、QQ...