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利身酒曲批发价格,哪里有利身酒曲出售
发布时间:2016-11-17 15:06:29 产品编号:GY-5-109304416  分享
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品牌:利身酒曲批发价格,哪里有利身酒曲出售
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利身酒曲批发价格,哪里有利身酒曲出售
红曲米的食用方法: 
  红曲米**的用途是染色,红曲米具有无毒、安全的优点,对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素使用;(红曲米是我国传统使用的天然色素之一) 

  1.用于制作红腐乳。2.烧菜(红烧肉、樱桃肉、排骨)3.卤货(烤鸭、烤鸡、叉烧和某些卤水的制作等)4.红肠一类的灌肠上色,以及配制糖醋、西汁等复合味时调色;5.制作糕点(将红曲米磨成粉后加入面粉制作糕点)6.糖果、蜜饯7.粥饭、面食8.染红鸡蛋(以前农村生孩子,很多人用颜料染鸡蛋,但是有毒;现在用红曲米粉染色,好看又方便,卫生安全无毒)9.酿酒(红曲黄酒) 

  注意:因红曲米溶于醇类,微溶于水,在烧菜、卤货时可以用很少量的高度白酒稀释下再用。 
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