洗面筋机|天津洗面筋机|电动洗面筋机|全自动洗面筋机
发布时间:2012-08-03 14:42:00 产品编号:GY-5-7974832 分享
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1.00/台
品牌:洗面筋机|天津洗面筋机|电动洗面筋机|全自动洗面筋机
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洗面筋机使用方法
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面,需要12分钟,必须顺转和面5-6分钟,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆,过滤,把分合器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时间不超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果,该机洗50市斤面粉,约45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。提示:和面、醒面,必须按使用说明书上的时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,凉面可用食用油刷一遍(不沾面)该机结构合理,造型美观、,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作。
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大型洗面筋机技术**,它有区别与普通的翻斗洗面机,本机采用的是洗衣机的原理,可以正转反转,速度可调,所以它的洗面速度特别快,本机只需将干面粉直接倒入自动洗面筋机器中,便可完成从和面到洗面的全部工序.(以一袋50斤的面粉为例,和面5分钟,洗面需洗4遍,每遍5分钟,整个过程从和面到洗面只需25分钟. 天津洗面筋机普通机器大约需要一个多小时)洗面机下方设置有放面水的开关,洗完面以后可直接从下方放出,节省了大量人力.本洗面机采用不锈钢制成, 大型洗面筋机洗出的面筋干净,卫生,符合国家卫生标准.在制作面皮的过程中,洗面是一项重体力劳动,特别是在冬天,刺冷的水使人无法承受.有本机可以使你不在受用手洗的烦恼,只需把面粉放入洗面机即可, 自动洗面筋机完成从和面---洗面的全部工序.省时、省力、干净、卫生.洗面筋机可以制作凉皮使用的面筋。面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品,尤其在城市,面筋以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,凉皮火遍大江南北。面筋传统的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法来制作面筋,这样既费时又费力。该洗面筋机易操作、节省动力面斗可翻,斗内加不锈钢过滤网,使面水和面筋有效分离,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,本洗面筋机是制作面筋理想机器。
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