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蛋鸡养殖户忌盲目扩大生产
在线荐稿记者博客联系记者[2017-03-21]
本报讯(记者李躬亿)我省鸡蛋价格在2014年经历了“火箭蛋”之后,价格一直趋于平稳,而2016年,鸡蛋价格呈现出持续下降趋势,鸡年初始,仍延续下跌趋势。3月17日,河南省地方经济社会调查队发布我省鸡蛋价格调查报告,报告显示,全省鸡蛋平均零售价格为5.6元/千克,创2010年以来**值。
省地调队全省30种食品价格监测数据显示,2016年1月份全省鸡蛋平均零售价格是8.88元/千克,之后上下震荡,到9月份达到价格小高峰8.34元/千克,之后一路下滑。
到2017年2月份,鸡蛋全省平均零售价格为5.60元/千克,进入2元时代,与1月份6.89元/千克相比,下降了18.72%,与2014年8月份11.24元/千克相比,下跌了50.17%;与2016年2月份相比,价格下跌了33.82%。
影响鸡蛋价格下跌的原因主要是:产蛋鸡养殖成本降低;产蛋鸡养殖的主要成本是鸡苗、饲料、疫苗保健及人工水电等费用;养殖规模扩大、存栏增加;外销减少,导致本地市场供应过剩。
报告建议主管部门,要加强蛋鸡生产信息分析和指导,及时向养殖户发布养殖场产能与消费市场方面的动态信息,提高养殖户的信息能力,既要保障市场的供应,又要避免产能的盲目扩大,增强养殖户抵御风险的能力。
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芝华对鸡蛋贸易形势监测数据显示,芝华鸡蛋价格指数由2月初的2.3元下跌至月末的2.17元,跌幅6%。不过,进入3月蛋价出现上涨,**芝华鸡蛋价格指数为2.41,较月初涨幅为9.4%。同时,从2月份鸡蛋贸易形势整体来看,“收货好收、走货变慢、库存增加”,相比1月鸡蛋贸易形势变差,蛋价延续下跌。**鸡蛋贸易形势有所好转,“收货变难,走货变快,库存减少”,蛋价出现上涨。
蛋鸡养殖仍处于亏损状态。据了解,在蛋鸡养殖过程中,鸡苗、饲料、疫苗保健及人工水电等费用是产蛋鸡养殖的主要成本,而近年来,这些成本下降,然而抵不过另一个事实:蛋鸡养殖场规模逐渐增大,小型养殖场数量也逐渐增多,鸡蛋产量大幅提高。
相关数据显示,2016年6月底蛋价跌至2.5元/斤,部分地区达到饲料成本产生亏损,但很快出现反弹,再度进入盈利状态。进入2017年,鸡蛋整体价格跌破成本线,目前每斤鸡蛋净亏损0.98元/斤,去年同期净盈利为0.08元/斤。亏损幅度大过历次亏损。
补栏方面,中国证券报咨询市场人士发现,在刚刚过去的2月份,蛋鸡补栏量略有下降,3月中上旬补栏情况仍不乐观。不过,随着淘汰鸡价格的好转,养殖户淘汰心理明显减弱,鸡蛋基本面整体依然中性偏空。
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