YD-1半自动油脂烟点仪——控制植物油中游离脂肪酸含量_供应

YD-1半自动油脂烟点仪——控制植物油中游离脂肪酸含量

发布时间:2015-11-16 20:33:59 产品编号:GY-5-65579702 分享

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YD-1半自动油脂烟点仪——控制植物油中游离脂肪酸含量

我们的日常饮食烹饪中，一些人通常认为植物炒菜较为健康，常常会使用植物油进行炒菜，然而低烟点的植物油对人体健康伤害极大，为了市面上出现的植物油品质有保证，仪器公司推出了半自动油脂烟点仪，它以价格实惠、结果简单在油脂烟点检测中广为应用。

植物油的油脂烟点是在一定条件下油脂经加热至溢出分解物并产生烟时的温度，油脂的烟点越低，其中的游离脂肪酸含量就越高，游离脂肪酸含量越高对人体的伤害就越大。因为游离脂肪酸是酸性的，长期累积当然会使体质偏酸，游离脂肪酸会抑制胰岛素的活性，造成糖尿病，游离脂肪酸也会消耗血液里的金属离子，使血液颜色变暗、变浓稠，血液流速也会缓慢下来，容易使动脉硬化并形成血栓，进一步造成血管的阻塞。

所以，在植物油品质测定中，应用半自动油脂烟点仪对油脂烟点的测定，可以保证低烟点的油脂远离我们的生活，进而保护我们的健康不受过高游离脂肪酸含量的影响。

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