《本草纲目》记载，石斛：甘、平、无毒，补五脏虚劳羸瘦，久服，厚肠胃，轻身延年，而且特指其“脂膏丰富，滋阴之力**”。归根结底，人体消耗的就是阴，所谓阴，就是生命的基础，中医讲是“血”，是“阴津”，类似西医说的身体结构，其中就包括皮肤和声带，它们都可能因为过度使用而提前耗竭。而这两样儿又是艺人们吃饭的家伙，不能出问题。梅兰芳显然有名医指点，每天用**石斛，又称“铁皮石斛”，泡水当茶喝，而且始终坚持，这个秘方帮助他驻颜靓嗓。

       
演员和教师，但凡用嗓子的人，都有慢性咽炎的问题，很多人为此用胖大海、藏青果、罗汉果之类的泡茶，他们觉得嗓子疼或哑是因为“上火”了，但收效甚微，多是心理安慰，帮着多喝点儿水罢了。之所以没什么效果，因为长期用嗓过度，本身是对身体之阴的损耗，即便有火，也是因为阴虚在前，阴阳不平衡了，相比低水平的阴，本身不算亢奋的阳也有了上火的效果。对于这种火，只去火是不够的，首先要把阴补上去，否则阴不断虚损，火被不断地上逼，这也是只靠去火、清音的中药无效的原因。如果去火药配上石斛，效果就会大不同，甚至不用去火药，待石斛把阴补足，火也就不去自消了。

       
“铁皮石斛”是珍品，价格不菲，但和那些无效的护嗓、护肤品相比也未必是贵的，就算不买“铁皮石斛”，一般的石斛也可以，每天10克至15克泡茶饮，至少是在补益已经虚损之阴，在医理上是对的，只是效果会小一点儿、慢一点儿而已。