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西贡蕉又称粉蕉,粉蕉的植株一般较高瘦,抗寒性、抗旱性及抗涝性比香蕉强,仅次于大蕉;抗风性和对土壤的适应性比大蕉稍弱。其主要栽培技术如下:
一、选用良种:我国粉蕉品种不多,广东省目前栽培较多的有:西贡蕉、孟加拉蕉、中山大粉蕉等。
二、选地与选苗:粉蕉易感染巴拿马病,水位高、土壤酸性,排水不良易导致该病的发生及传播,故粉蕉一定要选土壤疏松、排水良好、地下水位低的中性土壤来种植,因其抗旱性好,以旱地种植为佳。整地时宜起畦,1行1畦种植法为好。种苗需选用无巴拿马病的吸芽苗或试管苗。
三、定植与留芽:粉蕉的生育期比香蕉长2~3个月。粉蕉一般春植或秋植,春植收夏蕉,秋植收春夏蕉。宿根蕉留芽一般留秋冬抽生的吸芽,早秋和早春抽生的吸芽也可以,只要配合相应的控生和促生措施。粉蕉的植株较高大,种植密度宜小,一般1200~1500株/公顷。1株留1吸芽作为后继代母株,多余的吸芽应除去。
香蕉种植方法
蕉园经翻犁风化后,按株行距开定植穴。山地蕉园的定植穴适当加深加大,宽、深各约1米,施足腐熟基肥,与表土充分混合。平地蕉园也要开好定植穴,宽、深各约0.5米。水位较高的平地蕉园,可整成略高出地表的蕉畦或小土墩,然后开穴定植。
种植的深度,以比吸芽种苗原来的深度稍深1~2厘米为宜。种植过深对生长有抑制作用。山地比平地稍深些,秋植比春植略深些。定植过浅,易露球茎,不利于蕉株的生长。定植后覆盖细土,用脚踩压实,然后浇足定根水。秋植或旱季种植,宜在蕉头附近盖草,减少水分蒸发。提高成活率。
香蕉试管苗的定植(营养杯苗),开坑(植穴)要与施入基肥同时进行,植穴宽60厘米×长60厘米×深40厘米,基肥以腐熟土杂肥为主,每株约20~25千克,每亩加入过磷酸钾50千克,硫酸钾25~30千克,要与土杂肥拌匀堆沤半个月,以上才能使用,香蕉试管苗定植宜在晴天,由于苗很幼嫩,**先在施足基肥的穴中中盖一层薄瘦土,因为试管苗初期不能承受过重肥量。然后把苗放入穴中,小心用刀割破营养杯塑料袋(应尽量避免伤根),用碎土填平后稍压实,埋土不宜这深,约8~10厘米左右,在假茎的基部与长根之间,以不露宜,**后淋足定根水,以后应定期浇水或叶面喷水,保持土壤湿润,直到长出两片新叶。浇水是重要一关,应在保持土壤湿润的同时,以勿过量为好,否则易烂根死苗。如天气干旱,太阳强烈,**用树叶等物遮阴,或用稻草覆盖坑面。
此外,蕉苗按种苗大小分级种植,丛植的每丛须先大小较一致的种苗,以防定植树后长得参差不齐,强苗抑制弱苗。吸芽苗种植时种苗的伤口,蕉鼻要同一方向,方便管理。
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