品牌:香港美心
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中国香港美心月饼乃由中国香港美心集团创立,1987年,美心月饼推出--盒双黄莲蓉月饼,市场反应良好;1998年,美心双黄白莲蓉月饼瞩目推出,同年更成为中国香港销量-佳,自此连续二十二年,及后,美心月饼凭藉持续不变的优良品质和持续创新的精神,每一年皆夺得全港所有月饼销量-佳,今年已是连续第22年,实在是饮食业界中崇高荣耀。90年代起美心月饼更进军内地,并远销--各地,多年来销量--。同期推出美心冰皮月饼,每年口味推陈出新,惊喜不断。
2014年美心首度推出--个流心奶黄月饼,为月饼市场革命性地开创一个有别于传统和冰皮的全新月饼类别 -流心月饼,其后更推出流心蛋黄白莲蓉,更连续第四年全港销量佳,从此,美心流心月饼引领月饼走向另一潮流。
中国香港美心月饼主要金装彩月、双簧白莲蓉、双簧莲蓉、双黄豆沙月饼、香滑奶黄月饼、缤纷秋月月饼、流心芝士月饼、低糖蛋黄白莲蓉月饼、流心奶黄月饼、流心四式月饼、精选口味、七星伴明月等。
美心的多元化饮食服包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等。
每个外皮金黄的美心月饼,其莲蓉馅料精选自中国湘莲之乡湖南湘潭的有莲中珍品之誉,驰名中外的寸三莲莲子所煮成,配以上品咸蛋黄?h制而成。
这样才可使中国香港美心月饼达到皮薄松化,馅料幼滑,莲味清甜,蛋黄油润,甘香惹味的境界。
中国香港美心月饼一直以严选食材及中国香港制造驰名,所选用的食材全部是挺好的之选。