品牌:合肥创业小吃
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禽,畜,鱼肉类:鸡翅 鸡腿 鸡心 鸡脖子 鸡爪 鸡胗 牛羊猪肉串 鸭腿 鸭胸肉 脆骨 香肠 排骨 虾子 各种鱼类 海鲜 扇贝,铁板鱿鱼培训
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铁板主食类:铁板炒饭 铁板料理
1讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用
2铁板烧必备的原材料,配料的选择,采购
3畜肉类,禽肉类的腌制和加工处理,包括铁板鱿鱼培训的选择,切花技术
4蔬菜类,菜串的制作
5铁板炒饭技术
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