品牌:和益本优幂酵素
发货:3天内
信息标签:不同温度下的酵素反应,提供合作,保健品专栏,保健品相关
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在生活中过高的温度会毁掉食物内的酵素,通过之前的文章或网上也有写到过,但其实还有另一个关于酵素的惊人事实——它们在温度稍高的环境下会比温度微低时更活跃。
我们可以通过实验来说明,分别在两个盘子里放入等量的马铃薯来进行体外淀粉的分解实验,并各自加入等量的水,我们可以将其中一个盘子放在大约26度的温度室内,另一个盘子放入为0度的冰箱中,借着适当的设备,我们即可证明在26度的温内的马铃薯淀粉迅速被分解掉,而在冰箱里的淀粉则分解的不明显。
假如用更高的温度分解马铃薯,淀粉消失的会比之前更快些。当活的有机体温度升高时,其体内的酵素作用将比在正常温度下进行的更快。我们每天通过补充食物来替换其它的食物元素时,会有一种错误的想法,认为补允食物酵素或酵素补充品是没有必要的,因为身体会自已制造酵素。其实一些其他的因素如你体内缺失酵素,你身体内的制造酵素达不到你身体酵素的需求,也会因此带来其他的器官一些负担。