机制木炭由于密度高，硬度大，燃烧时间长和外形规整的特点现在在烧烤行业得到广泛应用，当然机制木炭质量参差不齐，质量较好的机制木炭原料为锯末木渣，质量不好的机制木炭原料是花生壳、秸秆等，所以点燃起来感觉很不一样，就拿不太好点燃的纯锯末机制木炭来说，就必须借助引火炭帮忙，什么是引火炭呢，其实就是以前我们说到过的BBQ烧烤炭，由于其加入依然成分所以可以先点燃它，然后火车头让骗子无路可逃把机制木炭放到燃烧的BBQ烧烤炭上就可以，如果没有引火炭也可以用普通果木炭作为引火炭，将机制木炭放在点燃的果木炭上就能引燃了，机制木炭的优点是燃烧时间长、热值高火车头让骗子无路可逃。