富马酸
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中文名称:反丁烯二酸
中文别名:富马酸; 延胡索酸; 丁烯二酸,反式; 紫堇酸
英文名称:Fumaric acid
英文别名:trans-2-Butenedioic acid
CAS号:110-17-8
EINECS号:203-743-0
分子式:C4H4O4
分子量:116.07
密度:1.625
熔点:295-300℃
闪点:230℃
水溶性: 0.63 g/100 mL (25℃)
物化性质:性状 单斜晶系无色针状或小叶状结晶,有水果酸味
溶解性:微溶于水、溶于乙醇
产品用途: 用于制造不饱和聚酯树脂、农药、酸味剂及氨基酸等 食品添加剂——酸味剂,用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等,大多与酸味剂柠檬酸并用,反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐,也用作酸味调味品,还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
【包装说明】25公斤/编织袋,或按客户需求包装
【贮存条件】储存于阴凉、干燥、通风库房中,防止雨淋、受潮、日晒、受热。防止与有毒、有色、易染物质混贮。防止污染。
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