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麦芽糖醇湖北生产厂家

发布时间:2015-04-07 15:32:34 产品编号:GY-5-43265924 分享

价格:1.00/公斤
品牌:银河
起订:1公斤
供应:9999公斤
发货:1天内
信息标签:麦芽糖醇湖北生产厂家,供应,化工,食品添加剂

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麦芽糖醇

【厂家信息】欲知麦芽糖醇更多详情，欢迎致电027-83555929或18702762747，我们将会为您解答！

中文名称：麦芽糖醇

中文别名：4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇

英文名称：Maltitol

CAS号： 585-88-6

分子式：C12H24O11

分子量：344.3124

密度： 1.69g/cm3

熔点： 149-152℃

沸点： 788.5°C at 760 mmHg

闪点： 430.7°C

蒸汽压：9.8E-29mmHg at 25°C

性状：为白色结晶性粉末。吸湿性很强。有保香、保湿作用。

产品用途：

作为甜味剂添加无糖糖果，有良好的保湿性能，用于食品调整和保持水分

制备：麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶用途：作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖，可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。

麦芽糖醇作为食品添加剂，被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用，可按生产需要确定用量。

【包装说明】25公斤/编织袋，或按客户需求包装

【贮存条件】储存于阴凉、干燥、通风库房中，防止雨淋、受潮、日晒、受热。防止与有毒、有色、易染物质混贮。防止污染。

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