高弹脆丸子粉增强丸子嚼劲增加弹性原料_供应

高弹脆丸子粉增强丸子嚼劲增加弹性原料

发布时间:2017-07-28 08:17:47 产品编号:GY-5-156111881 分享

价格:55.00/kg
品牌:天烨
起订:1kg
供应:1000000kg
发货:3天内
信息标签:高弹脆丸子粉增强丸子嚼劲增加弹性原料,供应,食品、饮料,其他未分类

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TMR-809魔芋胶（丸子专用弹脆粉）

本品能明显改善淀粉、蛋白凝胶结构，增强凝胶弹脆性，特别适宜于使用淀粉较多的丸子增加弹脆性。

使用方法：在常规丸子馅料制作完成前，将本品用少量饮用水溶化加入，斩拌或搅拌均匀即可制作丸子。

参考用量：0.5%

价格：55元/公斤

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