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厂家批发包子调料 灌汤包调料配料 肉料包香菇素
发布时间:2014-11-01 13:45:57 产品编号:GY-5-35093046  分享
价格:未填
品牌:汤包调料
起订:1
供应:200
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联系人:刘经理      18369829516
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包子老百姓**的食品,早餐中餐晚餐都可吃包子,包子店小投入大回报。
包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能.
同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
酵母可以保护肝脏
让面粉发酵有很多办法,如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样,就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体,蒸煮过程中,二氧化碳受热膨胀,于是面食就变得松软好吃了。但是前两种方法都各有弊端,小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素,老面发酵会使面团产生酸味,只有酵母发酵,不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。
联系方式
公司:济宁天园食品有限公司
状态:离线 发送信件
姓名:刘振莉(女士)
职位:经理
电话:0537-0000000
手机:18369829516
地区:山东
地址:济宁高新区机电路南
邮编:273500
QQ:3095535422
商铺:http://m.ceoie.com/hanhanpi/
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