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信息标签:深圳香蕉苗_二级香蕉苗,供应,加工,其他未分类
本公司经营。一级厂苗、二级棚苗,从事香蕉种苗培育及香蕉生产技术指导多年。主要品种有:泰蕉(B9)、农科一号、巴西、8818、广东2号、粉蕉 广粉(抗病毒)一号 粉杂(抗病).(木瓜苗).(冬虫夏草) ........等等 。可以装车发货或者物流发货。供应广东各地,惠州,阳春,海南省三亚等地,云南各地,广西各地,
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香蕉苗的催熟方法
香蕉苗在绿硬时含有单宁,具有很强的涩味,不能食用。 采收后须经过后熟,使淀粉转化为糖分,涩味消失,才能食用。香蕉苗本身含有内源乙烯, 在温度适宜时也会逐渐黄熟,但成熟不一致,时间较长。 为了缩短后熟时间和黄熟一致,需要用人工催熟。催熟的方法有以下几种:
1.大香熏熟法:过去多采用这种方法,方法简便。 在一个密闭的小房子里,把香蕉苗堆码好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可),点燃大香, 待有烟气外溢时把房门关闭,两天后把香蕉苗取出,5天~6天香蕉苗就会逐渐变T18996648741(不是联系方式)黄成熟。 缺点是熏蕉数量受到限制,成熟不均匀,时间也较长。
2.乙烯气催熟法:在密闭的塑料帐或房间里,把香蕉苗堆码好, 把乙烯气充进去,按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1天~2 天后取出香蕉苗,2天~3天左右香蕉苗逐T18994584870(不是联系方式)渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格, 充气浓度不易掌握,数量也有限。
3.乙烯利催熟法:现在许多地区和单位都采用这种方法, 方法简便易于操作。乙烯利的化学名是2-氯乙基磷酸,对水果的成熟有明显的促进作用。乙烯利含量为40%。香蕉苗的催熟浓度为0.2%(2000ppm),即500公斤水兑配40%乙烯利为2.5公斤。乙烯利为微酸性,须在微碱性情况下才能起作用,因此, 须在乙烯利溶液里加入0.05%的洗衣粉。先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利。 香蕉苗数量少可以直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟,沥去药液, 装入塑料袋里放入适宜的室温下。香蕉苗数量多可用喷淋的方法,**后用塑料布覆盖香蕉苗, 使其产生乙烯,才能起到催熟的作用。1天~2天把塑料布揭除,2天~3天即黄熟。
4.家庭小量香蕉苗催熟法:买回香蕉苗装入塑料袋里,放1个~2个苹果或梨, 扎紧密封。如果用乙烯利可按上述的方法进行,放室温下, 如果在冬季要放在暖气旁边,但不能直接在暖气片上烤,数天后即可黄熟。掌握香蕉苗的催熟温度和湿度极为重要。温度低, 催熟时间较长效果差。温度过高,如超过30℃,叶绿素不能消失, 叶黄素和胡萝卜素显现不出来,香蕉苗虽然软了,但果皮仍然是绿色的。**适宜的催熟温度为20℃~22℃。 夏季气温较高,催熟房的温度要设法降低,以降至适宜的温度, 这样催出来的香蕉苗呈金黄色,商品价值高。冬季气温低,催熟房要加温, 特别注意防冻。香蕉苗催熟所需要的湿度为85%~90%,空气相对湿度低于80%, 香蕉苗不能正常后熟。在冬季空气湿度较低,保持高湿度尤为重要。 冬季为什么香蕉苗黑皮腐烂多?主要是温度低,香蕉苗受冻,空气湿度又低,在室内越放越干,黑皮越严重,熟不了,甚至腐烂。因此,要挑选未受冻的香蕉苗, 买回来后及时用塑料袋装起来,选择上面所讲的催熟方法尽快催熟。
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冬季特别注意少施或不施氮肥,宜增施有机肥和磷钾肥,加强细胞的抗寒性。2、覆盖防寒用蕉叶、蔗渣、稻草等覆盖蕉园地面,尤其是蕉头周围处,可减少地面辐射、保温防寒、提组织培养技术是指在无菌的条件下,将香蕉苗的茎尖、根、叶、花和果等器官的一小部分组织,培养在人工控制的环境里,使其再生,形成完整的植株。组织培养技术的**优点是,约装六成至八成,开辟十字通风道,用搭架、开门窗、蕉堆加冰块等办法防热,高温季节蕉果装车前**预冷,使果温降至适合运输的温度。(3)装车前车厢处理装车前后要了解前次25厘米,单果重150—280克。二、粉蕉粉蕉又称米蕉、西贡蕉、旦蕉等,抗寒性和抗束顶病强,但易感巴拿马病,品质较好。栽培品种有广东粉沙蕉、广西西贡蕉、海南旦蕉等。香使冻雨不能渗进袋内。对新种的香蕉苗小苗、中苗可用薄膜套袋防寒,霜冻前要在套袋内增加稻草保护蕉苗。大苗可扎草防寒,冻害前在香蕉苗假茎上包扎稻草保暖,保护大苗心叶免 北京病假条 www.bjcsbjt.com 784737867 (不是联系方式)法可使球茎繁殖10个以上的吸芽。香蕉苗被霜冻了怎么办?1、肥料管理秋后增施有机质肥(农家土杂肥等)和钾肥,香蕉苗植株体内养分积累多,对增强植株抗寒力有一定的作用。4、套袋防寒刚抽蕾不久的香蕉苗幼果,皮色仍未转绿之前是**不耐冻时期,要特别加以保护。单靠套一层蓝色薄膜蕉袋防寒作用不大,应先套上1~2层旧报纸或是泡沫塑料袋后,高土温,增加根系活力。待其分解后又是很好的肥料。3、以水防寒香蕉苗以水防寒也是一个方法。不管是干冷还是湿冷,在预报夜晚有霜冻的下午开始灌水,特别是利用地下水(如