烘干机设备在烘干过程中，干燥的湿物料由皮带输送机或斗式提升机送到料斗，经料斗的加料机通过加料管道进入加料端。设备加料管道的斜度要大于物料的自然倾角，以便物料顺利流入干燥器内。由于筒体固体表面不平整和固体壁面分子引力的作用，烘干机的壁面会对物料质点产生约束，使近壁处物料质点粘附在壁面上，速度为零。小型转筒烘干机筒中心的流体流速最大，越靠近筒壁物料流速越小，紧贴筒壁的一层物料流速为零。小型转筒烘干机可以用于粮食干燥作业，随着粮食技术的成熟和产业化的实现，使得烘干机工程领域中应用粮食的范围越来越广。