天然燕窝是指海燕用唾液筑的巢。明代李时珍所撰「本草纲目」，对燕窝已有较详细叙述：「燕临卵育子时，并律液呕出，蚕丝结为小窝。久之，与小雏燕鼓翼而飞，海人依时拾之，故曰燕窝。」 以燕窝的来源分类，可分两大类，即洞燕及屋燕两类·而不论是洞燕及屋燕都是由东南亚的海燕(金丝燕)为哺育幼燕所筑的巢，一般在陆地上常见的燕子，大都以干草、碎木片，树皮来筑巢，这类燕巢是没有食用价值的。

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水溶性弹白质、碳水化合物;微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人尧体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。1000克干燕窝内hán有：弹白质600克、唾液酸113g、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。而“燕窝干度”本身就是一个相对概念。即便是以多少的空气湿度作为基准，全?敫鞯氐目掌??榷际遣灰谎?模?侠肓讼喽钥掌??日飧龃笄疤幔?嘎?ldquo;干度”纯粹就是在搞数字游戏。

立即食用的燕窝就可以采取湿挑的方式，将燕窝放入水中泡软后再挑máo。一般的浸泡时间是2-4小时，不同产地的燕窝浸泡时间有异，可根据实际情况确认。燕窝泡软、松散后即可。接下来，将泡好的燕窝捞起来，将燕窝撕成条状，以方便挑máo。在挑máo的时候可以然后准备一个碗，装上清水，开始挑máo，先挑大máo、后挑小máo。用专用的镊子把máo挑出然后放进清水碗即可。由于有的小máo会hán在丝里，这里有一个方fǎ可以比较简易去除。用一个较大较深的盆盛燕窝，然后开大水**，用水力冲击燕窝，这样深层的máo就会被打上来，等燕窝沉下去后把水倒掉，就能把小máo滤去。

由于燕窝的功效非常显著，燕窝的价尧格越来越能让人接受，孕妇已经成了燕窝市场的主力jun。统计资料表明，全球每年燕窝的总产量为800吨左右，香尧港地区每年消耗的燕窝为150吨左右，即使燕窝消费起步较晚的台尧湾，燕窝的价尧格也不便宜，每年的市场消费总量也在100吨以上。而东南亚经济发达地区，燕窝消费已成为家庭生活的一部分，吃燕窝的概念已深入人心。

夏天本不是燕窝销尧shòu旺季，但据《wēn州都市报》报道，wēn州市区的桨记贡燕**多时每天要送20多盅燕窝，客户多半是孕妇，而一盅白燕要1О8元的燕窝的价尧格，xuè燕要138元。孕妇食用燕窝，一般一周吃两次，9个月吃下来huā销在万元以上。准māmā们对燕窝的推崇，直接推动了大尧陆20О8年以来的燕窝热销。许多燕窝专mài店生意火bào，平均销量比2009年提高了两三成，在mǎi燕窝的消费者中，差不多一半是孕妇。桨记组历时5年，与相关方面密切合作，深入燕窝产地调研金丝燕的生活xí性、燕窝的形成生态,燕窝的功效，燕窝的价尧格，燕窝专mài。了解原料采集、生产加工、燕窝的做fǎ及其市场liú通和燕窝专mài等情况，采集了大量原料从燕窝专mài及市场销尧shòu的燕窝样品，进行了多次测试。

　　和以往甜美可爱的角色不同，昆凌这次在片中饰演帅气酷炫的打女，“我很开心得到这个角色，跟我本身个性决然不同，可以尽情耍酷。我和华哥、奥兰多是一个队，所以在戏里都是跟他们一起行动。”为了成功诠释自己的**打女角色，昆凌进行了相当大强度的动作训练，“这是我**个动作片，自己还蛮过瘾的，每天都期待打戏。不过华哥很照顾我，随时看着我不会真的被打到或撞到。”至于选戏是否会让周董帮看剧本，昆凌则幽默答道，“这个剧本都是英文，我自己看就好了，免得他很吃力。”

　　任达华的角色也在当天首次曝光，据华哥介绍说，“我从前是个坏人，但遇到了他们(指奥兰多，熊黛林和昆凌)，自己开始变成一个温暖的人。”访问现场，华哥还俏皮地充当起记者，蹲在记者区给昆凌拍照，剧组氛围非常融洽。