官燕：明朝郑和下西洋后，带回燕窝供奉给朝廷。这种贡品级的燕窝成为了官场之间送礼珍品，故称之为“官燕”，又称“贡燕”、“白燕”。能被称之为官燕的燕窝品质佳，数量少，是**燕窝。筑官燕的是金丝燕，其巢色洁白、体质光滑，盏型呈杯状或半碗状，平均巢身厚达30-50mm，长5-10cm，宽4-8cm，每个重量约7-12克。官燕发头大，**的官燕能达到8-10倍。

　　毛燕：毛燕是燕子用唾液混合自己的羽毛来筑巢，因此毛燕都有较多的羽毛等杂质。

　　草燕：草燕是一种能在各种环境生存、筑巢的燕子，它们用草丝混合自己的唾液来筑巢。草燕的价格较便宜，市面上的即食燕窝大部份是用草燕制成。

　　按照燕窝颜色来分可以分为白燕、黄燕和血燕。

　　金丝燕所吃的食物不同，它分泌的唾液筑成的燕巢颜色就不同。按颜色可分为白燕、黄燕、血燕。

　　白燕：燕窝颜色米白色的就是白燕。白燕窝不耐火，不能炖煮太久，否则会溶化。屋燕和洞燕不同，屋燕更不耐火。而洞燕质地相对坚实一些，发头也更大。炖好的上品洞燕，味道清香滑润，较为爽口。

　　黄燕：黄燕普遍带灰黄色或呈黄褐色，因为燕子吐出含结胶性很强的唾液，经空气氧化后就变成偏黄色。不法商家会用药水对燕窝进行染色或者是在阳光暴晒之下使燕窝变黄，以此来冒充黄燕。

　　血燕：血燕是来自于金丝燕筑于山洞岩壁上的巢，燕巢色的成因主要有三：一是金丝燕食用海边藻类、深山昆虫飞蚁等食物，故其唾液含矿物质较多，燕巢容易氧化成红色;二是万年岩壁所含的矿物质经由巢与岩壁的接触面，慢慢渗透到巢内，加上石洞里的天然矿水滴入燕窝而产生颜色上的变化;三是石洞里面的空气非常闷热，越深入洞腹越是闷热，含有矿物质的燕窝受到闷热的空气氧化而转变成灰红或澄红的颜色。注意，血燕不是鲜红色，是澄红或灰红色，现在市场上鲜红亮丽的血燕都是熏出来的。天然血燕没有那么鲜红，干了也是红褐色的。血燕黄燕只能来自洞燕，而且只来自印尼沙巴州的山洞和婆罗洲的山洞，目前仍然没有新的技术可以让屋燕产出血燕。许多当地人在自己的燕屋内部，用浸过药水的木头给金丝燕筑窝，这个木头上筑的窝不久便化学反应成为红色。

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　而如今，随着人们保健意识的增强，以及全球性“以食代yào”、“绿sè环保”等饮食观念的兴起，传统送礼观念里的**烟酒、高级营养补品、yào物保健品、刻意制尧作的精美礼品等已渐渐失去了xī引力，而有益身尧体健康的天然保健食品——燕窝，由于它天然纯正、文化底蕴深厚、档次高、品位浓、地位尊贵，加上价尧格适宜，被人们逐渐认识与接受，燕窝消费成了人们热衷的新话题，也成为时尚人尧士送礼馈赠的jiā品。

小孩吃燕窝的功效:小孩吃燕窝是很好的。小孩吃燕窝主要是增强食欲、提高身尧体抵尧抗力的作用.儿童成长期需要补充大量的钙，而燕窝出自天然，hán有丰富的活性钙，给儿童成长期补充充足的钙质。儿童的好动。燕窝内hán有丰富的水溶性弹白质，给孩子提尧供均衡的营养，提高孩子的身尧体**。儿童记忆：燕窝内hán有丰富的燕窝酸，有助于小孩子成长期的大脑发尧育，活跃思维，记忆力提升，增强孩子的自信心。

燕窝不存在雄性**，有些朋友会觉得说女性吃燕窝会皮肤好，美尧容养颜，误以为燕窝里有雌**的作用，其实这是燕窝里的活性弹白质在作用，促进了人尧体细胞**，才会令到皮肤光滑有弹尧性，有光泽，淡化sè素沉淀美白肌肤，减少皱纹延缓衰老，而不是什么雌性**。

　　马思纯近期**看的书是《蒋勋说宋词》。“我真的很喜欢，翻来覆去地看。这可能跟家庭影响有关，因为我外公在我每年的生日都会送我10本书，然后在扉页上写上对我的寄语。每年10本，我活了20多年了，这些书我到现在都留着。我有时候翻看他写给我的寄语，看着看着就哭了。我以前总觉得我可能一直没有达到家里人对我的期望，但当我回过来再看，发现他们只是希望我开心。他只是希望我能多懂得一些道理，少走一些弯路，不要做一个肤浅的人。”