燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味jiā肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它hán有丰富的弹白质，每100克hán量可高达50克，还hán有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。燕窝的补益作用极jiā，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说：燕窝有“壮尧阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久xiè、消痰涎”等功效。《本cǎo纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣yào”。

孕妇食用燕窝，除了能够让孕妇在怀尧孕期间身尧体健康、脸sè红尧润外，产后继续食用燕窝，还有助于孕妇缓解哺育孩子的劳累、恢复生产前窈窕的身姿、恢复妊尧娠纹及抑制产后sè素沉着，此外还保证产生rǔ汁的充分营养。燕窝在中餐中仍被列为山珍海味中的上八珍之一。新加坡80%的孕妇都以燕窝滋养，而中尧?朊磕暧辛角Ф嗤蚋黾彝ゾ?锉缸ǹ罟┰懈臼秤醚辔选Ｑ辔炎魑?懈?*jiā的滋养补品已逐步深入人心，而燕窝所彰显的显著功效也已为众多孕妇所认可。

清代慈禧太后每天都吃燕窝菜，年过六旬容颜光洁,甚少皱纹。宋美龄每天一碗冰糖燕窝，容颜不老，并高寿至106岁。现在更有众多港台明星以燕窝养颜美尧容。怀尧孕吃燕窝，好处非常多。燕窝的营养通尧过母体，不仅使māmā身尧体好，也可补充到胎儿的营养之需。因此，有怀尧孕吃燕窝，一人吃两人补的说fǎ。孕妇吃燕窝，强脑力，防“孕洒”，并有效预防妊尧娠纹产生。同时，燕窝的营养能保护胎儿健康，促进胎儿脑部发尧育。产后服用，有助身尧体的恢复，降低分娩创伤感染几率。

想要做好这道食谱，那么首先应该提前准备好一道浓郁的翅鲍汁，**是那种呈现胶状的翅鲍汁，想要**达到这种状态，那么可以用高压锅来达到目的。将翅鲍汁和浸泡好之后的燕窝一起搅拌服用，对于身尧体有着很好的滋养作用。不过需要注意的是，这道食谱相对来说比较油腻，并不符合很多口味清淡人群的需要。