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信息标签:北京哪里卖燕窝,供应,食品、饮料,方便食品

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 北京哪里卖燕窝?　　燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。主要产地菲律宾西至缅甸沿海附荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。

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金丝燕盏，无论是在燕屋或在大自然的洞?exué中，金丝燕盏的产量相较白燕盏来的少。此种guān燕耐火，质地shuǎng?e滑而且炖好之后非常清香，故深受食家及有需要的人仕的喜爱。金丝燕盏普遍上带金黄?esè或呈黄?esè。其sè泽有别于白燕盏，鉴于两大因素;燕子的唾液及燕窝于燕屋或洞?exué的位置。在筑巢期间，金丝燕口里吐出hán结胶性很强的唾液。经空气氧化后，牢固黏在岩石或墙壁上燕窝呈金黄并带少许透?e明。此外，经长期曰光下bào晒，燕巢也带黄?esè。3、白燕盏，在各种guān燕中，以白燕盏很nèn，比较不耐火。尤其是屋燕。这是因为在燕屋内，燕窝的采摘时间很短(平均每三个月就采摘一次)。处于岩洞白燕盏的质地就比较坚?e实，膨?e胀力也较大。上品的洞白燕炖成后，不但香气扑鼻，味道也清香润?e滑并带有质地shuǎng口之感。

“屋燕”的巢一般筑在人工精心搭建的燕屋上，目的就是要方便采集燕窝，而洞燕的巢筑于山洞内，地势险峻，采集相当危险。典型的燕屋是xī引雨燕前来筑巢的人工建筑，燕窝中红sè称为“xuè燕”的，传说是因为金丝燕为完成鸟?e巢，忍着不产卵，吐xuè而形成。事实上， 红sè燕窝的形成原因说fǎ不一，比较可信的说fǎ是：只有洞燕窝巢被hán铁元素的岩壁的矿物质或水滴浸透，燕窝呈现出不规则、晕染状的铁锈红时，才会产生xuè燕。还有一种说fǎ是“棕尾金丝燕”的食物中包hán海藻等物，使其唾液hán杂质，氧化铁hán量较高，因而颜sè鲜红如xuè。总而言之，相比其它燕窝，xuè燕hán更多的铁。

燕窝按颜sè可分为白燕、黄燕、xuè燕。以此比较燕窝品质及价?e格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份hán量很高，三者相差并非很悬殊。但由于黄燕、xuè燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价?e格略高于白燕。

máo燕的名称是由于燕窝采摘后，未经过加工或处理，呈现出夹杂一些燕máo的形态而来的。máo燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。而cǎo燕主要以尼龙cǎo为主，可食用部分的燕窝多有杂质，口感cū糙。cǎo燕主要被加工成燕碎、燕饼等。

　　《神奇女侠》漫画的编辑格雷格·卢卡(Greg Rucka)不久前接受采访时表示，神奇女侠从小生活在一个与世隔绝，全都是女性的岛屿上，所以基本可以确定她是一位同性恋。加朵也被问及有关角色性取向的问题，对此她表示：“我们在电影里不会涉及这一点。这一问题从没有拿到桌面上来谈，但理论上来讲，天堂岛(Themyscira)上都是女人，她(神奇女侠)在那里生活了那么多年，所以卢卡的说法是讲得通的。而在电影里，她没有任何双性恋的经验。她作为一名女性，爱的是人们的心灵，和性别无关。她可以是一位双性恋。”