品牌:格晨
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信息标签:北京水果保鲜柜价格,供应,机械及行业设备,换热、制冷空调设备
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【联系人:贾经理 手机:18054326700 (微信同号)QQ:1776625742】
我司产品广泛应用于:超市,便利店,咖啡馆,KTV,果汁冷饮店,啤酒屋,大排档,茶叶店,鲜花店,士多店,酒楼,餐厅,商场,水果店,医院,药店,宾馆,学校食堂,蛋糕房,西饼屋,面包店,酒吧,农产品批发市场,实验室等各种综合场所需要保鲜,冷藏冷冻展示食品饮料的制冷设备。
上海超市风幕柜直销产品优势:
●功率小,节能省电;风冷,进口压缩机,制冷速度快;
●适用于中小超市,便利店,客流量较多的士多店,医院,工业实验室等。
“全程管家365服务”
风幕柜尺寸常见故障的检查
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★门封不严:风幕柜门封条与箱体之间产生缝隙的原因主要是门封条变形,可用电吹风(功率300W)吹烤变形凹部位,使其恢复原状,消除缝隙。但注意吹风机的功率不能太大,热点不能过于集中,吹风口离变形的门封条不能太近,否则会损坏门封条。另外,在门封条凹陷处下方与箱门相接处垫一块薄海绵,也可以消除缝隙。若以上校正无效,应更换新胶条。
★风幕柜冷藏室积水或有水溢出:冷藏室排水孔堵塞,造成冷凝水不能顺利排出,用有一定柔韧性的工具进行疏通即可。
★风幕柜制冷不良:检查温控器档位是否调得太低。食品是否存放过多或放入了过热食品。是否频繁开门或门封不严。是否日光直射或风幕柜附近有热源。是否周围通风不良。检查环境温度是否过低,且温度补偿开关没有打开。
★风幕柜有响声启动不了:正常 环 境 温 度 情 况 下 (15℃-38℃),风幕柜启动时,如果压缩机发出“嗡嗡”声,半分钟左右压缩机停止工作,这种情况是由于电源电压太低(低于187V)造成压缩机无法启动。
★如果风幕柜制冷压缩机发出“恩恩”声,随即听到“啪嗒”声,这种情况是由于电源电压太高(高于242V)或压缩机连续工作时间太长造成的;当电源电压恢复正常或压缩机外壳温度降低后,风幕柜即能正常工作。
水果蔬菜风幕柜保鲜的妙招
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1.保存温度要清楚
蔬菜和果品适合放置于温度较低而湿度较高的冷藏室下部收纳盒中;牛奶、啤酒、果汁等要求的保存温度为2~6℃;那些1~2天内食用的鱼肉类放在0℃冰温室;近期食用的肉类适合放在-7℃冷冻室内,食品无须解冻,可防止营养流失。
2.保鲜膜的用处多
当采购了新鲜的果蔬后,去除泥土、黄叶,当即用保鲜膜加以包裹,再放入冰箱。这样做的好处有四:一是减少外来的污染源,二是保护了蔬菜水果中的维生素,三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味,四是减少了与氧气的接触,有利于保鲜。进入冷冻室的食品害怕反复冻融,因为冷冻又解冻会破坏细胞的结构,影响食物的口味。所以需要大致按照每次的食用量对食品先行分装,用厚实而干燥的塑料袋包好后再放入冷冻室。
3.医用酒精好清洁
可用医用酒精和干净的纱布定期清洁冰箱。75%的酒精能有效地杀灭各种微生物,溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污渍,并且酒精容易挥发,不会像其他常用含氯消毒剂那样,在清洁之后留有异味。
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