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1、新购买或搬运后的麻辣烫点菜柜应静置2至6小时后再开机。使用前，**行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2、麻辣烫点菜柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将麻辣烫点菜柜的冷凝器进行**的清理，这样才能让他在夏季处于佳的工作状态。

3、定期清扫麻辣烫点菜柜的压缩机和冷凝器。

4、定期对麻辣烫点菜柜进行清洁（每1个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

冒菜自选柜设计与应用：

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格晨麻辣烫柜专为酒店、餐饮业而设计，外形美观大方，从而提高散热效果，上部冷藏展示，本产品可以定做，麻辣烫点菜柜强劲的直冷方式。可随时调节柜内温度，展示柜保持各种盘菜原汁原味，时尚，功率小，高质量的风道设计。酒店点菜柜价格合理，麻辣烫展示柜角度可自由组合调节，玻璃表面不凝霜。肉类保鲜展示柜存物空间大，封闭式设计，这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性，这样可以达到均衡柜子内部温差，也减免了服务员介绍不全面的尴尬，摆放移动省时省力,我公司销售的麻辣烫柜双层中空钢化玻璃门，宽畅的陈列面积，柜内物品更清晰，格晨麻辣烫柜卫生健康，做工精细。从而减少压缩机的开停机次数，喷塑铝板内箱，柜内温度均匀恒定，人性化设计，增加了商品的展示性。使柜内降温更快，一机多用，摆放移动省时省力，同时保鲜点菜柜使得顾客在购物取货时方便快捷；长度可以根据需要定做，下部箱体可保鲜或者冷冻食材，广泛应用于超市、便利店、酒店、KTV展示物品、展览会会场、水果蔬菜销售店等；蔬菜保鲜展示柜生鲜柜，同时更加节能，可更多的陈列商品；麻辣烫点菜柜降低了电能消耗，冰柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，**夜晚和其它非营业时间使用；所以冰柜应当放在通风良好的地方；降低使用成本。保鲜和销售鲜肉食品，格晨麻辣烫柜不锈钢外表。

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