该烧烤车是烧烤店的不锈钢无烟烤炉。炉体自带排烟净化装置。排风机部分能吸收烧烤时散发的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子净化通过，在油烟积聚到一定量后会回流到净化器底下的接油盘里，经其净化处理后，净化效果能达到95%以上，周边居民及烧烤业主无需担心会受到烧烤烟气的熏烤。

机型属于一体式净化机，取代传统烧烤炉，无需安装，通电即可使用，易维护，运行费用低，使用寿命长，全机体不锈钢制造，外型美观，满足低空排放要求。同时燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃，使木炭燃烧更充分，烤出来的食物色泽更加鲜艳，口感纯正，更能吸引客户，获得更多收入。