我们经常看到，在北方很冷的时候，气温甚至达到零下的时候，我们还可以看到市场上有新鲜的水果和蔬菜，在老百姓的观念里，反季节的水果蔬菜是不好吃的，都是利用催熟剂催熟的，这样的水果对我们的健康不好，其实反季节的食物只是在营养上不达标而已，维生素流失比较严重，在寒冷的冬天怎么能吃到新鲜的水果蔬菜呢?
其实很多时候在寒冷的冬天，新鲜的水果蔬菜并不是反季节的，而是通过交通工具从南方运输北方的，正是人们的不了解 才导致人们出现这样错误的观点。这运输的时候就涉及到冷库，从南方运输到北方中间的距离不短。以要求我们在运输过程中必须做好保鲜效果。
让水果在运输途中不受损坏，然后在在市场上进行出售，在大型超市里面可以看到，水果和蔬菜一般都是摆在风幕柜里面这样才能保证水果蔬菜的新鲜程度，保证维生素不被流失，所以水果风幕柜已经是我们生活中常见的电器了，生活水平越高，水果风幕柜的需求量就越大，运用风幕柜储存水果，才能让水果中的营养保持最佳状态，人们的生活方式在改变，观念也在逐渐的改变。
风幕柜性能特点：
1、双风幕制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内物制冷盲区。先进的背吹风制冷系统，降温快，柜温均匀，高效节能；
2、制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品，确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率，使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；
3、精确的融霜自动控制，性能稳定；采用停机自然空气融霜，降低了电能消耗；
4、500mm超宽隔板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层隔板前沿的专用灯管，增强了柜内物品的展示效果；
5、全透明中空玻璃侧板，豪华气派，展示效果极佳；
6、配有夜间节能帘，专供夜晚和其他非营业时间使用；
7、微电脑数显控制器，使柜内物品温度控制更精确，系统更加节能。
公司一直致力于产品科技化，国际化，标准化，凭借雄厚的开发和制造力量，力求独特 的产品设计，实现科学的制造管理体系。以可靠的产品质量及完善的售前售后服务，赢得了客户的信赖与支持。
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