一听名称，大家都知道不锈钢风淋室其实和普通风淋室主要区别就在于材质上，风淋室的材质主要有三部分，即外箱体，内箱体及半玻璃门等，一般不锈钢风淋室就是指外箱体不锈钢，内箱体不锈钢以及门也是不锈钢。
所谓的不锈钢就是指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。不锈钢基本合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。

目前应用于常风不锈钢有201不锈钢与304不锈钢二种：
A：201不锈钢材、具有耐酸、耐碱,密度高、抛光无气泡、无针孔等特点,是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。
B、304不锈钢风淋室是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能比200系列的不锈钢材料要强。耐高温方面也比较好，能高到到1000-1200度。304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。对氧化性酸，在实验中得出：浓度≤65%的沸腾温度以下的硝酸中，304不锈钢具有很强的抗腐蚀性。对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。

不锈钢风淋室采用不锈钢材质制作，板材不同种类与板材的厚度是直接导致风淋室价格成本因素之一。通常SUS201，SUS304等，在同等条件下SUS201比SUS304不锈钢风淋室价格成本低一些，不锈钢厚度一般为0.8~1.5mm，而且国标上的材质有负差之别，购买不锈钢风淋室时有要求需要注明风淋室材质厚度。

不锈钢风淋室制作属于薄板焊接，对焊工焊接技术及打磨技术要求较高，通常焊接采用连续焊接工艺居多，焊工焊接及打磨技术直接影响到风淋室箱体质量与美观形状。